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城乡生猪屠宰点清查展开

作者:吴王妃 来源:网络整理 点击数: 发布时间:2019年12月01日

  (记者 王姝文 通讯员 赵贵林 张翠莲)连日来,市市场监督管理局协同市公安、农委等部门对我市城乡各生猪屠宰点进行清查,从源头堵住无证、无花、注水猪肉流入市场。

  市市场监督管理局加大对辖区内农贸市场无证、无花、注水猪肉的监督管理,切实用 “最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来维护好市场秩序,进一步加强辖区内农贸市场经营秩序的管理。

  清查生猪屠宰点,从源头处治理。以市生猪屠宰清理整顿工作方案为指导,以无证生猪屠宰点关闭情况检查验收为契机,清查城乡各生猪屠宰点。我市应关停28个无证屠宰点,清查发现仍有7个点未关停,其中黄桥5个、分界2个,其余都已处于关停状态,从源头堵住无证、无花、注水猪肉流入市场。

  签订安全责任书,引导自律经营。各分局宣传相关法律法规,与场内经营户签订《自律经营、安全生产责任书》,特别是从事猪肉、水产及食品经营的经营户同时签订《食品安全责任书》,要求广大经营户守法经营、诚信经营,通过经营户星级信用等级评定工作,引导广大经营户自律经营、自觉维护市场经营秩序;督促农贸市场负责人,认真落实索证索票工作,杜绝销售无证、无花白肉,确保全市人民吃上“放心肉”。

  加强监督管理,规范经营行为。在做好日常巡查监管的同时,运用快检方法,定期不定期地对农贸市场内猪肉实施快速检测,并加强重大节日期间的此项工作,增强监管频次,对监督检查中发现的问题,及时制发《责令改正通知书》,当场送达,限期改正。让经营户置身于多重监督之下,让经营户绷紧安全生产经营、遵章守纪经营、自觉规范经营这三根弦。

  实施联动监管,防范违法行为。农贸市场的监督管理是一项任重而道远的工作。为更好地加强辖区内农贸市场的管理工作,创新监管方式,各分局主动向所在地党委、政府分管负责人汇报农贸市场管理的工作目标、任务、方法和步骤,并及时与公安、农委等部门实行联动监管,以期达到更科学、更高效的监管效果,让经营无花白肉、注水猪肉的违法行为无所遁形。

(编辑:admin)